鸠江区“随机查餐厅”活动圆满收官

11月15日，随着鸠江区年度第6次“随机查餐厅”活动的顺利开展，鸠江区“随机查餐厅”活动圆满收官。回顾全年工作的开展情况，“随机查餐厅”活动成效显著，体现了三个“多”的特点。

一是参与的群体多，每次活动的开展，鸠江区市场监管局都会精心组织，邀请人大代表、政协委员、消费者代表、媒体记者等各方面人群参加，让社会各界广泛参与到食品安全监管中来，提升食品安全社会共治水平。

二是结合的工作多，每次活动的开展，鸠江区市场监管局都会统筹协调，把“随机查餐厅”活动和中高考保障、食品安全“守查保”专项行动、餐饮服务环节油饼油条等食品中超限量、超范围使用含铝食品添加剂及严禁使用亚硝酸盐专项整治行动、网红餐厅食品安全专项整治、“两个责任”落实等工作有机结合开展，监管效能进一步提升，工作成效进一步显现。

三是取得的成果多，一方面通过专项的检查活动，极大锻炼了市场监管人员的专业能力，一方面通过不断地互动交流，餐饮服务主体的食品安全意识得到大幅提升，另一方面以现场实训的方式，快速提升了包保干部履行“属地责任”的能力，为更好推动“两个责任”落实打下坚实基础。

下一步，我区将进一步优化工作措施、创新工作思路、强化宣传引导，把“随机查餐厅”打造成我区食品安全监管工作的有力抓手。