鸠江区四褐山街道：非遗糖画进四山共筑甜蜜传承梦

 为传承和弘扬中华优秀传统文化，加强社区文化建设，丰富居民文化生活，9月8日，四褐山街道在四山社区新时代文明实践站组织开展了“乐在指尖 甜满心头”非遗糖画活动。

    学无止境，知来由也知方法。“糖画，顾名思义，就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。民间俗称‘倒糖人儿’、‘倒糖饼儿’或‘糖灯影儿’……”糖画老师正在给前来参加活动的小朋友们科普糖画小知识，在讲解完糖画的由来后，糖画老师又给大家讲解了糖画的制作方法。“首先我们需要把糖浆熬化，然后浇铸在光滑的铁板上，再拉结牵丝，在图案中部粘上一支竹签，等糖画微微冷却，用铲刀轻轻铲起，一幅糖画就做好了。另外，这糖画的制作呀，掌握好温度是关键，糖的温度不能太高，太高了滴落速度快，不好画画；温度也不能太低，太低了容易凝固，也不好画画。等糖融化到可以缓缓滴落的时候，就可以开始制作了。” 

 学以致用，心灵手巧画糖画。在听完老师的指导后，每个小朋友都跃跃欲试。一声铃响，每位小朋友立马开始动手做自己喜欢的小图案。有的做苹果、有的做五角星，有的做了一把威风的宝剑，还有小女生做了可爱的小兔子。在参与“糖画”实践过程中，同学们体验到了糖画的乐趣和意义。伴着糖香、伴着笑声，伴着老师的鼓励和表扬，一个个可爱的小作品在小小“糖画师”手中诞生。“小时候可羡慕人家画糖人儿，现在吃糖人跟小时候吃的感受不一样，让我想起很多儿时的事，希望社区以后能多组织一些这样的活动。”杨阿姨高兴地说道。

“穿针引线”，爱心糖画暖困境。在尝试完做糖画以后，小朋友们的热情依旧十分高涨，纷纷表示还想制作别的作品。这时，工作人员端着葡萄、小番茄等水果走了出来：“小朋友们，我们一起来做糖葫芦吧！我们还有小伙伴没有来到现场，我们做完糖葫芦，给他们也带一份过去，大家说好不好？”“好！”只见小朋友们把一颗颗葡萄、小番茄串在竹签上，然后小心翼翼地把串好的“葫芦”裹上糖浆，随后插在一旁等它冷却。一串串晶莹剔透的糖葫芦，像极了孩子们干净无邪的心。等糖葫芦冷却后，小朋友们把自己的作品大方的分了大半出来。“我们吃不了这么多，这些送给其他小伙伴吧！”稚嫩的语气，让人为之感动。随后，小朋友们将做好的糖画和糖葫芦送给辖区内困境儿童，让他们也能品尝到生活的甜蜜。

 观之若画、食之有味，传承千年的糖画不仅仅是味道的传承，更是一种中华文化、文明礼仪和民俗风俗的传承。通过此次活动，不仅让大家了解了糖画的相关知识，还一起体验了制作糖画的乐趣，增长了见识、促进了亲子之间的交流，更是感受到了非物质文化遗产的独特魅力，增强了学习民俗文化的浓厚兴趣。

 活动时间：9月8日 
    组织单位：鸠江区四褐山街道
    活动地址：四山社区活动室 
    联系电话：陈赟   5804816

 临时停止活动信息：无