鸠江区2024年职业培训信息（九）

培训项目：中式烹调师、中式面点师、徽菜师傅专项培训

对象范围：年满16周岁、不超过65周岁未就业或灵活就业且不具有按月领取职工养老保险待遇的农民工、毕业年度及毕业2年内的高校毕业生、下岗失业人员、脱贫劳动力退捕渔民、就业援助对象、未升学的应届初高中毕业生

培训内容：

1.中式烹调师：线下培训19天

培训内容：香酥虾，酸菜鱼，麻婆豆腐，啤酒鸭、水煮肉片等各类中式烹调菜系

2.中式面点师：线下培训13天

培训内容：鲜肉蒸包，蒸饺，翡翠煎包，卡通馒头等各类中式点心

3.徽菜师傅专项培训：线下4天

培训内容：界山老鸭汤、无为板鸭、小笼汤包、北门牛肉面

培训课时：

中式烹调师：150课时

中式面点师：100课时

徽菜师傅专项培训：30课时

培训机构：芜湖市弋江区星厨职业培训学校

补贴标准：中式烹调师根据培训合格人数和1200元/人的标准，给予承训机构培训补贴；中式面点师根据培训合格人数和800元/人的标准，给予承训机构培训补贴；界山老鸭汤根据取得专项能力证书人数和450元/人的标准，无为板鸭根据取得专项能力证书人数和450元/人的标准，小笼汤包根据取得专项能力证书人数和360元/人的标准，给予承训机构培训补贴。

报名材料：身份证正反面+社保卡正面+手机号

报名地点：

1.鸠江区人社局（鸠江区九华北路789号）

2.芜湖市弋江区星厨职业培训学校

咨询电话：0553-5896646