【公共就业服务专项活动】白茆镇:弘扬新徽菜培训暖民心
活动通知:“新徽菜·名徽厨”职业技能培训
活动时间:2023年9月初
参与方式:现场参与
相关材料:制作食材
活动地址:六洲社区村委会
咨询电话:15256520226
“新徽菜·名徽厨”是安徽省推出的十项暖民心行动之一,旨在提升徽菜名厨技能水平,打造徽菜美食文化品牌,让徽菜品牌在传承创新中发扬光大,同时面向失业人员、返贫监测户及灵活就业劳动者,让技能带动就业,让就业促进发展。
近日,白茆镇社保所在六洲社区开展“新徽菜·名徽厨”职业技能培训,向有就业需求的村民提供专业的培训和指导。培训采用理论课与实践课相结合的方式,吸引42余名学员参加。
培训班上,培训老师向学员们进行理论教学和现场实操演示教学,详细讲解了“小笼汤包”、“凉面”的制作过程和技巧。学员们在听理论、看实操、品味道中全过程学习“小笼汤包”、“凉面”的做法。老师细致地讲解,学员们认真听讲并做着笔记。随后,学员们跟着老师的做法步骤进行实践操作。并且在学习间隙,开展了“暖民心”活动有奖问答,让学员们更好的了解安徽省推出的十项暖民心行动,课后学员们纷纷表示此次培训非常实用,掌握了烹饪做法的部分技能,收获满满。
下一步,白茆镇继续以暖民心行动为抓手,为辖区内群众提供更全面、更有效的就业技能培训。