食品安全小贴士

   俗话说“病从口入”。春季万物生长，生机蓬勃，无论是植物或者动物都开始茁壮成长，而在这浓浓的升级中，也伴随着危险，食品安全问题的案例时常曝光，我们每个人都应该储备合理科学的食品安全知识，增强食品安全意识！首先要加强个人食品安全和卫生意识，对食品安全、食品卫生、来源等有科学的认识，掌握一些必要的食品卫生鉴别知识和手段，购买包装食品要留意食品生产日期和保质期等相关信息，观察包装是否存在涨包和漏气等缺陷问题，避免购买过期或即将过期的食品。采购食材可以索取收据小票，有质量问题可以及时到购买点进行退换。其次要做好个人卫生清洁和食品清洁且在外参与餐饮活动选择正规营业餐厅和场所。最后还要加强食品安全等相关法律法规的认识。