关于12345政府服务热线刘先生反映一品香粥铺食品卫生问题的回复

接到12345政府服务热线（记录单编号：20062210810004）投诉后，我局立即指派湾里市监所执法人员进行处理，现将办理情况反馈如下：

经核查，被投诉人企业名称：鸠江区雨馨餐饮店，统一社会信用代码：92340207MA2UTR78XH，经营者：张延洪。

执法人员对鸠江区雨馨餐饮店进行现场检查，该餐饮店持有《食品经营许可证》，证照齐全。该餐饮店卫生状况良好，现场未见粥内兑水的情况。执法人员要求经营者加强食品安全管理，尤其在高温天气条件下，需加强食品来源、加工过程控制及食品贮存的管控。

执法人员将处理情况电话反馈给投诉人，投诉人表示理解认可。

经办人：徐昊  王强      联系电话：5223951