开展屠宰企业专项检查 筑牢肉品安全生产防线

为切实做好端午节期间生猪屠宰行业安全生产工作，保障节日期间肉品质量安全和市场稳定供应，鸠江区农业农村局党组成员、执法大队长许晓俊与区畜牧中心主任等一行到我区生猪定点屠宰企业清水白肉批发市场有限公司开展节前安全生产检查，通过查阅台账、实地核查、现场询问等方式，对企业屠宰车间、冷库、燃气锅炉、动物疫病防控等环节等进行专项检查，同步督查生猪屠宰检疫规范化管理工作。

本次检查发现主要问题包括部分区域未安放灭火器、警示牌缺失等问题。要求企业立刻整改消除隐患，加强员工安全生产防范意识，落实好安全生产主体责任。检查组对企业强调指出，一是企业要切实履行安全生产主体责任，紧盯节假日生产特点，加强设备日常巡检和员工安全培训；二是驻场官方兽医要严把“入场关、屠宰关、出厂关”，严格执行检疫规程，保障屠宰行业安全生产不发生安全事故，为人民群众提供放心肉类食品。